Für alle, die ständig neue Kaffees ausprobieren

Zu Hausedas Rezept. Unterwegs das Café.

Scann deine Tüte. Cupd schreibt das Rezept für deine Mühle und führt dich durch jeden Schritt.

Kostenlos im Browser und in der iPhone-Beta. Mit Konto jeden Monat 4 Tüten-Scans und 12 Rezepte oder Fragen. Cafés und Kaffees im Bild sind Beispiele.

Sieh vorher, womit ein Café brüht und welche Bohnen im Hopper liegen.

✕Dein Vorschlag
Colombia Huila · The Barn · V60
WARUM DIESES REZEPTWashed Pink Bourbon an Tag 24 will etwas feiner als dein letzter Huila. 24 Klicks auf deiner C40 und 93 °C halten die Steinfrucht hell, ohne spitz zu werden.
DOSE15 g
WASSER250 ml
TEMP93 °C
MAHLGRAD24 Klicks
RATIO1:16.7
GESAMT3:00
FILTERPAPIERV60 Papier, gebleicht
SCHRITTE
0:00Bloom mit 45 g
0:35Auf 150 g gießen
1:15Auf 250 g gießen
2:00Schwenken, durchlaufen lassen
In den Stash
AnpassenAnderen Vorschlag
✕SCHRITT-FORTSCHRITT
SCHRITT 2 VON 4
0:28IN DIESEM SCHRITT ÜBRIG
Auf 150 g gießen
0:35 · 1:15 · 150 g
❙❙ Pause
Halten, um früher zu beenden
Stadt, Straße oder Land…
AlleCafésRöstereien
92 %87 %79 %74 %68 %
TellerrandKreuzberg · 0,6 km
92%MATCH
RouteCafé ansehen
Brewing
V60 · Kalita Wave · Batch Brew
Spotted in the Hopper
Five Elephant 🇩🇪Gesehen heute
Bestätigt
Warum es Cupd gibt

Ich probiere ständig neue Kaffees. Deshalb gibt es Cupd.

Jede Tüte will anders eingestellt werden. Das Rezept vom Röster ist ein guter Start, und ich probiere gern auch andere aus, für jede Methode, die ich zu Hause habe.

Im Café wollte ich vorher wissen, womit gebrüht wird und welche Bohnen laufen, mit Röster und Land. Das fehlte bis heute. Also habe ich Cupd gebaut.

MaximilianGründer von Cupd · Berlin

Ein Tag mit einer Tüte
07:30Zu Hause

Halt die Kamera auf die Tüte.

Cupd liest das Etikett: Röster, Herkunft, Varietät, Verarbeitung, Röstdatum. Was im Katalog schon steht, wird ergänzt.

Ein Rezept für genau diese Bohnen.

Der Mahlgrad steht in der Skala deiner Mühle, das Filterpapier ist deins, und darüber steht, warum das Rezept so aussieht.

Es kennt dein SetupComandante C40 · KlicksV60 · Papier, gebleichtAeroPress

Guided Brew sagt jeden Schritt an.

Bloom, Güsse, Drawdown: Der Timer hält die Zeiten, du hältst den Wasserkocher. Danach sagst du, wie die Tasse war.

Zu sauer? Frag nach.

„Fragen zu dieser Tüte“ stützt sich auf dein Setup und deine letzten fünf Tassen und sagt dir, was du als Nächstes änderst.

Jeder Kaffee, den du hattest.

The Stash sammelt jede Tüte, die du scannst, und jeden Kaffee, den du im Hopper eines Cafés speicherst. „Deine Reise“ zeigt, wie sich dein Geschmack bewegt.

Unterwegs das Café.

Die Röster aus deinem Stash zählen im Taste Match mit, wenn Cupd sie kennt. So siehst du, welches Café gerade Kaffee ausschenkt, der zu dir passt.

Beispieldaten
‹Kaffee hinzufügen
GESCANNT
Etikett gelesen. Felder ausgefüllt.Etikett lesen · Röster erkennen · Aromen abgleichen
Schon im Katalogvon 12 erfasst · ergänze, was du frei gelassen hastÜbernehmen
RÖSTERThe Barn✓ IN CUPD
KAFFEEColombia Huila
HERKUNFTColombia
VARIETÄTPink Bourbon
PROZESSWashed
GERÖSTET2026-08-12TAG 24
FLAVOR NOTES · BIS ZU 5
Stone fruitHoneyBlack teaFloral
Speichern
✕Dein Vorschlag
Colombia Huila · The Barn · V60
WARUM DIESES REZEPTWashed Pink Bourbon an Tag 24 will etwas feiner als dein letzter Huila. 24 Klicks auf deiner C40 und 93 °C halten die Steinfrucht hell, ohne spitz zu werden.
DOSE15 g
WASSER250 ml
TEMP93 °C
MAHLGRAD24 Klicks
RATIO1:16.7
GESAMT3:00
FILTERPAPIERV60 Papier, gebleicht
SCHRITTE
0:00Bloom mit 45 g
0:35Auf 150 g gießen
1:15Auf 250 g gießen
2:00Schwenken, durchlaufen lassen
In den Stash
AnpassenAnderen Vorschlag
✕SCHRITT-FORTSCHRITT
SCHRITT 2 VON 4
0:28IN DIESEM SCHRITT ÜBRIG
Auf 150 g gießen
0:35 · 1:15 · 150 g
❙❙ Pause
Halten, um früher zu beenden
AI Brew AssistantFragen zu dieser Tüte
✕
Colombia Huila · The Barn · V60
Womit fange ich bei dieser Tüte an? Warum schmeckt er sauer? Ist die Tüte noch frisch?
Warum schmeckt er sauer?

Sauer heißt bei hellen Röstungen meist: zu wenig extrahiert. Bei Tag 24 ist die Tüte gut entgast, an der Frische liegt es also nicht.

Nächste TasseZwei Klicks feiner: 22 statt 24. Temperatur bleibt bei 93 °C.
Rezeptvorschlag
22 Klicks93 °C15 g250 ml
Als neues Rezept speichern
Frag alles zu dieser Tüte
Stützt sich auf dein Setup und deine letzten 5 Tassen.
M
Brew Lab
JetztThe Stash
Meine Kaffees
Bohne oder Röster suchen
Nur offene Tüten · 6 von 8Alle zeigen
Tim WendelboeKenya NyeriNeuTag 5
The BarnColombia HuilaPeak
Coffee CollectiveEthiopia GujiPeak
FriedhatsRwanda HuyeÜber dem Peak ·28 g
F Five ElephantBrazil Mogiana
Drop CoffeeHonduras Santa BárbaraÜber dem Peak
Home Entdecken Brew Lab Favoriten
‹TASTE MATCH
Tellerrand
92%
STARKES MATCH
AUFSCHLÜSSELUNG
Roasters93 %
Processing100 %
Brewing Methods95 %
Origin88 %
Flavor Notes81 %
Unterwegs

Du bestimmst selbst, was zu dir passt.

Cupd zeigt dir Röster und Brühmethoden der Cafés und misst jedes an deinem Geschmack. Sterne sind Nebensache.

In der AppEntdecken oder Karte›Café antippen›Café-Seite

  1. 1

    Spotted in the Hopper

    Welche Röster das Café gerade ausschenkt, mit Herkunft und Verarbeitung. Tipp einen an, und du siehst die Bohnen.

  2. 2

    Röster hinzufügen

    Du siehst eine Tüte, die hier noch fehlt? Melde sie, und du bekommst drei Punkte. Bestätigst du den Fund von jemand anderem, gibt es zwei.

BERLIN · KREUZBERG · 0.6 KM
Tellerrand
Gib die erste Bewertung ab
Spotted in the Hopper
Welche Bohnen hier gerade laufen
F
Five Elephant🇩🇪
FilterkaffeeHeute
Äthiopien · Gewaschen
L
La Cabra🇩🇰
Espressovor 2T
Kolumbien · Gewaschen
D
DAK🇳🇱
Fester Röstervor 5T
Kenia · Natural
Röster hinzufügen
The Setup
Was hier gerade läuft
Brew Bar
V60Owner
Kalita Wave · Batch Brew  +1 weitere
92%MATCH
Bewerten
  1. 3

    The Setup · Brew Bar

    Womit das Café brüht, von V60 bis Batch Brew. Das Café trägt es ein, Gäste ergänzen.

  2. 4

    Taste Match

    Mit Konto siehst du, wie gut das Café gerade zu deinem Geschmack passt: Roasters, Processing, Brewing Methods, Origin und Flavor Notes.

Beispiel. Das Café gibt es nicht, die Röster schon.
My Palate · Taste Match

Fünf Dinge entscheiden,ob ein Café passt.

In My Palate steht alles, was Taste Match gewichtet, und nur du bestimmst es. Änderst du hier etwas, rechnet sich der Score jedes Cafés neu: eine ehrliche Zahl, und jede einzelne Dimension siehst du mit einem Fingertipp.

RoastersProcessingBrewing MethodsOriginFlavor Notes
My Palate
RÖST-DNASicher
48%Bright & Clean
42% Clean & Balanced · 10% Deep & Comforting
FLAVOR NOTES4 Noten
Schokolade, Karamell, Honig, Brauner Zucker
PROCESSING
Gewaschen
ORIGIN4/5
🇨🇴🇵🇦🇨🇷🇸🇻
MEINE RÖSTERNach Rang
1Tim Wendelboe
2The Barn
3Coffee Collective
GETRÄNKE
Espresso, Filter / Pour Over
BREWING METHODS
V60, AeroPress
+1 weitere
KAFFEE-LEVEL
Schon angefixt
Meine Röster

Nach Rang. Wer oben steht, zählt mehr für deinen Match.

1Tim Wendelboe
2The Barn
3Coffee Collective

Halt gedrückt und zieh sie in die Reihenfolge · #1 = am wichtigsten

+Röster hinzufügen
3 RösterFertig
Brewing Methods

Deine Methoden nach Rang. Die oberste zählt im Taste Match am meisten.

1V60
2AeroPress
3Chemex
4Moka-Kanne
Kalita WaveOrigamiSiphonBatch BrewEspressoFrench PressMoka-Kanne
3 ausgewähltFertig
Geschmack
Wähl Flavor Notes, Processing und Origin.

Deine Flavor Notes und dein Processing prägen deine Roast DNA.

Roasters
Wähl deine Lieblingsröster selbst, und bring sie in eine Reihenfolge.

Wer oben steht, zählt mehr für deinen Match.

Brewing Methods
Wähl, womit du selbst brühst, und bring es in eine Reihenfolge.

Die oberste zählt im Taste Match am meisten.

Brühanleitungen · kostenlos im Browser

Sechs Rezepte.Jedes mit Timer.

Zum Loslegen brauchst du die App nicht. Wähl eine Methode, stell die Menge ein, und der Timer sagt dir jeden Schritt an, wenn er dran ist.

Alle Brühanleitungen
Warteliste · iOS · Europa

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Sag uns deinen Namen und sichere dir deinen Platz. Wir rufen ihn auf, sobald Cupd im App Store landet.

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Dein erster Match ist ganz in der Nähe.

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Wie Cupd funktioniert

Fragen, die uns wirklich gestellt werden.

Was ist Cupd?

Cupd ist eine Specialty-Coffee-App aus Berlin für alle, die ständig neue Kaffees ausprobieren. Zu Hause macht sie aus deiner Tüte ein Rezept für deine Mühle und führt dich Schritt für Schritt durchs Brühen. Unterwegs zeigt sie dir, welche Cafés gerade Kaffee ausschenken, der zu deinem Geschmack passt. Im Browser läuft sie schon heute unter my.cupd.app. Zum Stöbern brauchst du kein Konto, für Scan und Rezepte schon. Die iPhone-App ist in einer privaten Beta. Trag dich in die Warteliste ein, dann melden wir uns, sobald sie öffnet.

Wie funktioniert Taste Match?

Taste Match bewertet jedes Café anhand von fünf gewichteten Dimensionen deines Geschmacks: Roasters (31 %), Processing (21 %), Brewing Methods (17 %), Origin (17 %) und Flavor Notes (14 %). Vier der fünf stützen sich auf die Bohnen, die gerade im Hopper liegen. Ändert sich der Kaffee, ändert sich der Score. Deine Getränke entscheiden, welche dieser Bohnen für dich zählen.

Kostet Cupd etwas?

Für Kaffeetrinker kostet Cupd nichts. Die KI-Funktionen haben ein Monatskontingent: Mit Konto bekommst du jeden Monat 4 Tüten-Scans und 12 Rezeptvorschläge oder Fragen, am Ersten gibt es neue. Pro Kaffee speicherst du bis zu 3 KI-Rezepte und passt sie bis zu dreimal mit KI an. Gespeicherte Rezepte brühst du, so oft du willst. Für Cafés sind alle Funktionen in der Testphase kostenlos, gesponserte Plätze gibt es auf Anfrage. Sie sind klar gekennzeichnet, stehen neben der organischen Liste und berühren dein Taste-Match-Ranking nie.

Wie mache ich meinen Taste Match besser?

Melde, was du siehst: der Kaffee im Regal, die Maschine oder die Mühle hinter der Theke. In ein paar Fingertipps im Hopper eingetragen, und du bekommst sofort drei Punkte. Zwei weitere, wenn du den Fund von jemand anderem bestätigst. Meldet ein zweiter Gast denselben Kaffee, zählt er für den Taste Match und bringt dir sieben weitere.

Was ist das Brew Lab?

Scann deine Tüte, und das Brew Lab macht daraus ein Rezept, abgestimmt auf deine Mühle und dein Equipment. Guided Brew führt dich dann Schritt für Schritt mit Timer hindurch, damit die gute Tasse wiederholbar wird statt zufällig. Schon mal reinschnuppern? Die kostenlosen Brühanleitungen hier auf der Seite haben einen Schritt-Timer, der direkt im Browser läuft.

Was ist Specialty Coffee?

Specialty Coffee, auch Specialty-Kaffee oder Spezialitätenkaffee genannt, ist Kaffee, der bei geschulten Verkostern nach den Regeln der Specialty Coffee Association (SCA) mindestens 80 von 100 Punkten erreicht, ohne grobe Defekte im Rohkaffee: rückverfolgbar, sorgfältig aufbereitet und so geröstet, dass man die Herkunft schmeckt. Im Specialty-Café schmeckst du Frucht, Blüten oder Schokolade statt nur Bitterkeit, und auf der Karte stehen oft der Röster und die Farm.

Was unterscheidet Cupd von anderen Kaffee-Apps?

Die meisten Kaffee-Apps machen eins von beidem: Rezepte für zu Hause oder eine Liste von Cafés mit Sternen. Cupd verbindet beides. Die Tüte, die du zu Hause scannst, landet in deinem Stash, und ihr Röster zählt im Taste Match, wenn Cupd dir unterwegs Cafés vorschlägt, sofern Cupd den Röster kennt. Statt „gutes Café, 4,6 Sterne“ heißt es dann „dieses Café passt gerade zu 92 % zu dir“. Ein Abo gibt es nicht, und im Browser läuft Cupd ohne Installation.

Wo kann ich Cupd nutzen?

Cupd läuft in jedem Browser unter my.cupd.app, also auch auf Android-Handys und am Laptop, und auf dem iPhone in einer privaten Beta. Brew Lab funktioniert überall, wo du brühst. Die Cafés fangen in Berlin an, und Specialty-Cafés in Hamburg, München, Wien, Zürich, Prag, Kopenhagen, Stockholm, Oslo, Amsterdam, London, Paris, Lissabon und Barcelona sind schon in der App. Überall wird das Match genauer, sobald Cafés ihr Profil beanspruchen und Gäste melden, was im Hopper liegt.

Fragen oder Bugs? Wir lesen jede Nachricht selbst.

Nur zur Beantwortung genutzt, siehe Datenschutzerklärung.