Tostador de Zúrich, Suiza
MAME
Cupd conoce 2 cafés en 2 ciudades que sirven café de MAME.
Emi Fukahori y Mathieu Theis abrieron MAME en octubre de 2016 en una antigua lavandería del Kreis 5 de Zúrich. Theis es campeón suizo de barismo y Fukahori ganó el World Brewers Cup en 2018. En 2019 MAME empezó a tostar su propio café en un almacén de Zúrich, donde también dan formación. En junio de 2025 abrieron Kuro Mame en Tokio, una sala de cata sin carta donde los baristas eligen los cafés tras hablar con el cliente.
De dónde sale este texto
Cada frase sobre MAME se apoya en una de estas páginas, leídas el 11 de noviembre de 2026. Los cafés salen de la app Cupd, a 11 de noviembre de 2026.
Dónde tomar MAME
Cada café en Cupd que sirve café de MAME, por ciudad. Junto a cada café pone si es un café propio del tostador o de dónde sacó Cupd el dato.
Zúrich Suiza
Mame
Josefstrasse 160 Café propio de MAME En Cupd
Tokio Japón
Kuro Mame Tokyo
5-3-3 Toranomon Café propio de MAME En Cupd
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