Tostador de Copenhague, Dinamarca
Prolog
Cupd conoce 2 cafés en Copenhague que sirven café de Prolog.
CopenhagueWe love coffee, the plant, the seed, the people, the roasting, the flavours, the sounds, the drink served
Sebastian Quistorff y Jonas Gehl fundaron Prolog en Copenhague, donde tienen cafés en Vesterbro, Østerbro, Frederiksberg y Papirøen. Gehl, cofundador y CEO, se pregunta por qué el espresso y el filtro necesitan dos perfiles de tueste distintos. Su idea: si los tuestes más oscuros para espresso solo venían de equipos más antiguos y de granos peores, lo que cuenta es qué perfil saca más de cada café.
De dónde sale este texto
Cada frase sobre Prolog se apoya en una de estas páginas, leídas el 11 de noviembre de 2026. Los cafés salen de la app Cupd, a 11 de noviembre de 2026.
Dónde tomar Prolog
Cada café en Cupd que sirve café de Prolog, por ciudad. Junto a cada café pone si es un café propio del tostador o de dónde sacó Cupd el dato.
Copenhague Dinamarca
Orsa Coffee
Vesterbrogade Tostador fijo En Cupd
Prolog Coffee Bar
Nørre Voldgade 39 Café propio de Prolog En Cupd
Más tostadores
- 3fe Dublín
- April Copenhague
- Black & White Coffee Roasters Raleigh
- Bonanza Coffee Berlín
- Coffee Collective Frederiksberg
- doubleshot Praga
- elbgold Hamburgo
- Friedhats Ámsterdam
- Glitch Coffee & Roasters Tokio
- HAYB Speciality Coffee Varsovia
- Kafferäven Gotemburgo
- KB Coffee Roasters París
- La Cabra Copenhague
- Lost Sock Roasters Washington D. C.
- MAME Zúrich
- Manhattan Coffee Roasters Rotterdam
- MOK Bruselas
- Nomad Barcelona
- OBSCURA COFFEE ROASTERS Hiroshima
- Onibus Coffee Tokio
- Origo Coffee Bucarest
- PLOT Roasting Londres
- REC COFFEE Fukuoka
- Reykjavík Roasters Reykjavik
- Saftig Copenhague
- Sightglass Coffee San Francisco
- Square Mile Londres
- Stumptown Portland
- Subtext Coffee Roasters Toronto
- Tanat París
- The Barn Berlín
- Verve Coffee Roasters Santa Cruz