PLOT Roasting

Each coffee gets its own roast profile, designed around its physical properties and taste profile.

Matthew hat PLOT 2019 gegründet, nach zehn Jahren im Specialty Coffee, unter anderem als Mitgründer einer kleinen Café-Kette in Brighton. Angefangen hat es als Ein-Personen-Rösterei, heute ist es ein kleines Team in Woolwich. Jeder Kaffee wird auf einer ihrer Loring-Röstmaschinen geröstet, jeder mit eigenem Röstprofil. Zu jedem Kaffee können sie dir sagen, wer ihn angebaut hat, von welcher Farm er stammt und wann er geerntet wurde. Außerdem unterrichten sie das komplette SCA Coffee Skills Program und den Q-Grader-Kurs.

Woher dieser Text kommt

Jeder Satz über PLOT Roasting stützt sich auf eine dieser Seiten, gelesen am 11. November 2026. Die Cafés stammen aus der Cupd-App, Stand 11. November 2026.

• plotroasting.com/pages/our-story