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Specialty-Cafés in London

20 Cafés, 13 Röster, 7 Stadtteile

Die Regent Street in Westminster mit einem roten Doppeldeckerbus
Die Regent Street in Westminster mit einem roten Doppeldeckerbus. Foto: Ashleigh Joy Photography / Unsplash

London hat eine der älteren Specialty-Szenen Europas, und Baristas aus Australien und Neuseeland haben sie stark geprägt. Mit ihnen kam auch der Flat White in die Stadt. Die Cafés liegen weit verstreut, plan also nach Viertel: In Fitzrovia und Marylebone liegen mehrere nah beieinander.

Die Cafés, nach Stadtteil

Bei 14 der 20 Cafés wissen wir, wessen Kaffee dort läuft. Die Stadtteile mit den meisten Cafés: East London & City, Fitzrovia & Marylebone und Südlich der Themse.

Röster bekannt Röster noch nicht eingetragen
Mehr zu den Angaben
Hausröstung
Der Kaffee kommt aus eigener Röstung.
Fester Röster
Dort läuft Kaffee dieses Rösters. Cupd hat das recherchiert, meist auf der Website des Cafés oder des Rösters. Hat das Café sein Profil beansprucht, kann es den Röster bestätigen oder entfernen.
Röster noch nicht eingetragen
Cupd weiß noch nicht, wessen Kaffee das Café ausschenkt. Cafés können ihren Röster kostenlos eintragen, Gäste können ihn in der App melden.

East London & City

4 Cafés

  1. Climpson & Sons

    Climpson & Sons hat 2002 als Marktstand auf dem Broadway Market angefangen, und dieses Café gehört seit über zwanzig Jahren zur Nachbarschaft. Den Kaffee rösten sie selbst, im Osten Londons.

    67 Broadway Market

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  2. Curators

    Curators Coffee Studio hat im März 2012 an der Ecke Cullum Street eröffnet. Wie „Studio“ schon sagt, ist nicht viel Platz.

    9A Cullum Street

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  3. Nagare Coffee

    Nagare, gesprochen „naga-reh“, heißt auf Japanisch „Fließen“. Die Bohnen kommen von Röstern aus aller Welt, darunter Market Lane aus Melbourne, Weekenders aus Kyoto und Obadiah aus Edinburgh. Das Haus stammt aus der Zeit der Napoleonischen Kriege.

    40 Brushfield St

    Röster noch nicht eingetragen

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  4. Specialty Cafetiere

    389 Hackney Road

    Röster noch nicht eingetragen

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Fitzrovia & Marylebone

4 Cafés

  1. Attendant Coffee

    Hier hat Attendant angefangen, in einer restaurierten viktorianischen Toilettenanlage. Beim Flat White sitzt du praktisch in einem alten Porzellan-Urinal, und den Kaffee röstet Attendant selbst.

    Foley Street

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  2. Kaffeine

    Kaffeine hat sich die Kaffeekultur in Australien und Neuseeland zum Vorbild genommen und ist seit 2009 hier. Das Café ist inhabergeführt, und die Speisekarte wechselt jede Woche.

    66 Great Titchfield St

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  3. Special Guests Coffee

    Paul Ross, zweifacher UK Barista Champion, hat Special Guests gegründet, nachdem er Watch House verlassen hatte. Anfangs gab es den Kaffee nur im Webshop und bei Partnercafés. Das hier ist das eigene Flagship-Café mit seltenen Kaffees in limitierter Auflage.

    8 Aybrook Street

    Röster noch nicht eingetragen

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  4. The Barn

    The Barn ist ein Berliner Röster und seit 2010 dabei. Geröstet wird alles von Hand auf einem maßgefertigten Trommelröster von Probat, und zwar hell, damit jedes Lot seinen ganzen Charakter behält.

    36 Charlotte Street

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Südlich der Themse

4 Cafés

  1. Calico

    Calico hat eine lange Pour-Over-Karte. Du bestellst vorne an der Espressomaschine und setzt dich dann an die Pour-Over-Theke auf der anderen Seite. An einer Wand stehen Regale mit Magazinen, Keramik und anderen Arbeiten chinesischer Künstler.

    Unit C

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  2. Moonstruck

    Liam Clifford, vorher bei Rosslyn Coffee, hat Moonstruck im Februar 2024 eröffnet, mit Kaffee von PLOT aus Woolwich. Im Café gibt es auch Kurse zu Latte Art, Espresso, Filterkaffee und Sensorik.

    153 South Lambeth Road

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  3. Saint Nine Coffee

    Saint Nine hat im August 2020 eröffnet und im ersten Jahr Kaffee von Röstern aus ganz Großbritannien ausgeschenkt, darunter Round Hill, Assembly, Bailies und North Star.

    Lavington Street

    Röster noch nicht eingetragen

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  4. Scenery Coffee

    Scenery wurde von drei Leuten gegründet, die zusammen auf drei Jahrzehnte Erfahrung im Kaffee kommen. Geröstet wird auf einem Loring S35, eingekauft wird früh, solange der Kaffee noch im Ursprungsland ist. So wechselt das Angebot mit den Ernten.

    171 Union Street

    Röster noch nicht eingetragen

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Victoria & Belgravia

3 Cafés

  1. Formative Coffee

    Gründer Ian Kissick hat seinen Job in der Unternehmens-IT aufgegeben, um sich bei Taylor St Baristas ausbilden zu lassen. 2022 fing Formative an, selbst zu rösten, bei PLOT Roasting im Süden Londons, und 2023 wurde Ian UK Barista Champion.

    4 Butler Place

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  2. Nostos

    Nostos ist griechisch und heißt „Heimkehr“. Das erste Café hat 2021 in Battersea eröffnet, den Kaffee rösten sie selbst, und die Spezialität ist ein Freeze-distilled Flat White.

    6 Orchard Place

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  3. Workshop Coffee (Belgravia)

    Workshop gehört seit 2011 zur Londoner Specialty-Szene, und mit diesem Café hat Workshop in London wieder einen eigenen Laden. Es gibt saisonale Single Origins, den Hausespresso Article und Filterkaffee, frisch auf Bestellung gebrüht. Im Untergeschoss liegt die Workshop Training Academy.

    22 Eccleston Street

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Holborn & Clerkenwell

2 Cafés

  1. Catalyst

    Catalyst hat Ende 2016 als Café und Röster in einem eröffnet. 2020 wurde alles im Keller auf einem 12-kg-Diedrich geröstet, den man vorne durch Glasplatten im Boden sehen konnte.

    48 Gray's Inn Road

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  2. Prufrock Coffee

    Prufrock wurde von drei Kaffeebegeisterten gegründet und ist seit 2011 in der Leather Lane. Der Kaffee kommt von Square Mile und von Gaströstern aus Europa und darüber hinaus, etwa Coffee Collective, Tim Wendelboe und La Cabra, und die Karte ändert sich ständig.

    Leather Lane

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West London

2 Cafés

  1. Assembly Coffee

    Chepstow Road

    Röster noch nicht eingetragen

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  2. Carbon Kopi

    Carbon Kopi hat 2019 hier angefangen, als kleines Café an einer ruhigen Ecke in Barons Court. 2022 kam Fulham dazu. Den Hauskaffee röstet PLOT Roasting in Woolwich.

    11 Margravine Road

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Covent Garden

1 Café

  1. Monmouth Coffee

    Monmouth hat 1978 in der Monmouth Street 27 angefangen, Kaffee zu rösten und zu verkaufen. Geröstet wurde im eigenen Keller, bis die Röstung 2007 in größere Räume nach Bermondsey zog.

    Monmouth Street

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Diese Röster laufen in London

13 Röster in den Cafés oben, sortiert danach, in wie vielen sie laufen.

Röster aus London

  1. PLOT Roasting

    aus London, in 2 Cafés

    PLOT röstet jeden Kaffee auf Loring-Röstmaschinen in Woolwich. Rückverfolgbarkeit steht am Anfang: Zu jedem Kaffee können sie dir sagen, wer ihn angebaut hat, von welcher Farm er stammt und wann er geerntet wurde.

  2. Square Mile

    aus London, in 2 Cafés

    Square Mile wurde 2008 von Anette Moldvaer und James Hoffmann gegründet und wird heute von Felicity Whitehead geführt. Der Fokus liegt auf saisonalem Kaffee, eingekauft über langjährige Beziehungen.

  3. Attendant Coffee Roasters

    aus London, in 1 Café

    Attendant röstet selbst und betreibt Cafés in Fitzrovia, Clerkenwell, Mayfair, Bank und Victoria.

  4. Calico Coffee

    aus London, in 1 Café

  5. Catalyst

    aus London, in 1 Café

  6. Climpson & Sons

    aus London, in 1 Café

    Climpson & Sons gibt es seit 2002, geröstet wird im Osten Londons. Heute geht der Kaffee an Hunderte Cafés, Restaurants, Bäckereien, Bars, Hotels und Büros und zu Leuten nach Hause im ganzen Land.

  7. Formative Coffee

    aus London, in 1 Café

  8. Monmouth Coffee Company

    aus London, in 1 Café

    Monmouth kauft und röstet Kaffee von einzelnen Farmen, Gütern und Kooperativen. Röstung, Büro und Schulung sind heute in fünf Eisenbahnbögen aus den 1830er-Jahren in Bermondsey untergebracht.

  9. Nostos Coffee

    aus London, in 1 Café

  10. SEND Coffee

    aus London, in 1 Café

  11. Workshop Coffee

    aus London, in 1 Café

    Workshop gibt es seit 2011, und geröstet wird auf einen Stil hin, den sie selbst klar, süß und frisch nennen. Viele Beziehungen zu Produzenten, Exporteuren und Kooperativen bestehen seit Jahren.

Von anderswo

  1. Coffee Collective aus Frederiksberg, in 1 Café
  2. The Barn aus Berlin, in 1 Café

Häufige Fragen

Welche Röster laufen in London?

Auf dieser Seite stehen 13 Röster, darunter PLOT Roasting, Square Mile, Attendant Coffee Roasters, Calico Coffee und Catalyst. Neben jedem Röster steht, ob der Kaffee aus eigener Röstung kommt und woher Cupd die Angabe hat. Was die Angaben bedeuten, steht über der Liste.

Wie aktuell ist die Liste?

Sie ist ein Stand aus der Cupd-App vom 11. November 2026. Cafés und Gäste halten die App aktuell, öffne London also in Cupd, um zu sehen, was sich seitdem geändert hat.

Ein Café fehlt. Wie kommt es auf die Liste?

Such es in der App und tipp auf „Café fehlt? Sag es uns“. Ist es dein Café, beanspruchst du es auf der Seite für Cafés kostenlos und trägst deinen Röster ein. Beim nächsten Update steht es dann auch hier.

Woher die Texte zu den Cafés kommen, gelesen am 11. November 2026

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Stadtteile und Karten: © OpenStreetMap