Röster aus Portland, USA
Stumptown
Cupd kennt 2 Cafés in 2 Städten, in denen Kaffee von Stumptown läuft.
We attempt to highlight what makes that particular variety or farm exciting, rather than imparting our own fingerprint.
Duane Sorenson hat Stumptown 1999 in Portland, Oregon, gegründet, mit einem ersten Café in der Southeast Division Street in einem früheren Friseursalon namens Hair Bender. Am Anfang gab es einen Mitarbeiter, einen Ford Pinto für die Lieferungen und eine kleine alte Probat. Heute sind einige ihrer Röstmaschinen überholte Vintage-Modelle. 2003 begann Sorenson eine direkte Zusammenarbeit mit der Familie Aguirre von der Finca El Injerto in Guatemala, die bis heute besteht. Beim Rösten wollen sie zeigen, was eine Varietät oder eine Farm besonders macht, statt dem Kaffee ihre eigene Handschrift aufzudrücken.
Woher dieser Text kommt
Jeder Satz über Stumptown stützt sich auf eine dieser Seiten, gelesen am 11. November 2026. Die Cafés stammen aus der Cupd-App, Stand 11. November 2026.
Wo du Stumptown trinken kannst
Jedes Café in Cupd, in dem Kaffee von Stumptown läuft, nach Stadt. Neben jedem Café steht, ob es ein eigenes Café des Rösters ist oder woher Cupd die Angabe hat.
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